SEPARAR YEMAS Y CLARAS

Navegando por la red, descubrimos esta curiosa manera de no ensuciarte las manos cuando tienes que preparar una receta o por comodidad si te cuesta hacerlo, cuando me lo dijo Cristina pensé esto tengo que probarlo!!!!!! Y la verdad yo no estaba convencida de que funcionara pero la verdad es que sí, igual nunca lo usas porque eres experta en separar claras de yemas,  pero aunque sea como curiosidad vale la pena verlo.

Aquí tienes el enlace:
http://www.naciodigital.cat/noticia/64415/separar/rovells/clares/sense/embrutar-se